Girasole

La produzione di miele di girasole avviene soprattutto nel centro Italia: la fioritura è fra giugno e luglio ma non tutte le varietà di girasole producono la stessa varietà di nettare, per cui la produzione può variare di anno in anno.

Miele cristallizzato dal colore giallo intenso, il profumo è delicato di polline ed erba estiva. Da provare l’abbinamento con le uova, oltre che con formaggi erborinati di media stagionatura e per la preparazione di biscotti e torte.

Girasole

Girasole