Le Api e il caffè

Lo sai che insieme alla diminuzione delle api, anche il raccolto mondiale del caffè in alcune zone è calato fino al 50%? E questo nonostante la superficie coltivata sia cresciuta di 5 volte. Le api aumentano la produzione di caffè impollinandone i fiori, ma questo accade soltanto se trovano una zona di foresta tropicale dove rifugiarsi. La deforestazione, insieme all’agricoltura intensiva, mette in pericolo non solo la natura, ma anche il raccolto del caffè, che è fondamentale per l’economia di tanti paesi.